الأغذية المائية

مصدر المصطلح

منظمة الأغذية والزراعة.2024. لجنة مصايد الأسماك الدورة السادسة والثلاثو ن، 8-12 يوليو /تموز 2024. مصايد الأسماك وتربية الأمائية ضمن خطة عام 2030 للتنمية المستدامة والهدف 14 من أهداف التنمية المستدامة (COFI/2024/INF/20). https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/np429ar

الأغذية الزرقاء

مصدر المصطلح

منظمة الأغذية والزراعة.2024. لجنة مصايد الأسماك الدورة السادسة والثلاثو ن، 8-12 يوليو /تموز 2024. مصايد الأسماك وتربية الأمائية ضمن خطة عام 2030 للتنمية المستدامة والهدف 14 من أهداف التنمية المستدامة (COFI/2024/INF/20). https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/np429ar

منظمة الأغذية والزراعة. 2022. استراتيجية منظمة الأغذية والزراعة الخاصّة بتغيّر المناخ للفترة 2022-2031 (CL 170/4 Rev.1). https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ni706ar

ملاحظات

يُستحسن عدم استخدامه.

aquatic foods

Term source

FAO. 2024. The State of World Fisheries and Aquaculture 2024. Blue Transformation in action. Rome (https://doi.org/10.4060/cd0683en).

UN-Nutrition. 2021. The role of aquatic foods in sustainable healthy diets. Discussion Paper. Rome, FAO. https://www.unnutrition.org/wp-content/uploads/FINAL-UN-Nutrition-Aquatic-foods-Paper_EN_.pdf

COFI/2022/12, FAO, 2022 (https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/765db18f-4f0a-4aeb-8c9e-cca0395de764/content).

Definition

All foods for human consumption grown in, or harvested from, water. They include foods from all types of algae and aquatic animals (fish, crustaceans, molluscs and other aquatic animals, with the exception of aquatic mammals and reptiles).

Definition source

FAO. 2024. The State of World Fisheries and Aquaculture 2024. Blue Transformation in action. Rome (https://doi.org/10.4060/cd0683en).

Related terms

Aquatic animal foods; aquatic animals; aquatic food system

Remarks

Include fish, shellfish, aquatic plants and algae, captured or cultivated in freshwater or marine ecosystems.

Remarks source

COFI/2022/12, FAO, 2022 (https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/765db18f-4f0a-4aeb-8c9e-cca0395de764/content).

blue foods

Term source

COFI/2022/12, FAO, 2022 (https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/765db18f-4f0a-4aeb-8c9e-cca0395de764/content).

Related terms

Blue Food Forum

Remarks

To be avoided.

Remarks source

Fisheries and Aquaculture Division (NFI), FAO, 2025.

aquatic blue foods

Related terms

Aquatic Blue Food Coalition

Remarks

To be avoided.

Remarks source

Fisheries and Aquaculture Division (NFI), FAO, 2025.

alimentos acuáticos

Fuente del término

FAO. 2023. Informe del 35.o período de sesiones del Comité de Pesca. CGRFA-19/23/11.2.1/Inf.1. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/25e4380b-fd59-4a4c-8bd4-3d7c4017ad22/content

alimentos azules

Fuente del término

FAO. 2023. Informe del 35.o período de sesiones del Comité de Pesca. CGRFA-19/23/11.2.1/Inf.1. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/25e4380b-fd59-4a4c-8bd4-3d7c4017ad22/content

aliments d’origine aquatique

Source du terme

FAO. 2024. La Situation des marchés des produits agricoles 2024. Commerce international et nutrition: plus de cohérence entre les politiques pour une alimentation saine. Rome. https://doi.org/10.4060/cd2144fr

Groupe de la traduction française (CSGL), FAO, 2025.

produits alimentaires d’origine aquatique

Source du terme

ONU-Nutrition. 2021. Le rôle des produits alimentaires d’origine aquatique dans une alimentation saine et durable. Document de consultation. Rome, FAO. https://www.unnutrition.org/wp-content/uploads/Aquatic-foods-and-SHD-Paper_FR.pdf

FAO. 2024. Résumé de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2024. La transformation bleue en action. Rome. https://doi.org/10.4060/cd0690fr

FAO. 2024. La Situation des marchés des produits agricoles 2024. Commerce international et nutrition: plus de cohérence entre les politiques pour une alimentation saine. Rome. https://doi.org/10.4060/cd2144fr

Groupe de la traduction française (CSGL), FAO, 2025.

«aliments bleus»

Source du terme

FAO. 2024. Comité des pêches. Trente-sixième session, 8-12 juillet 2024. Contribution de la pêche et de l’aquaculture à la réalisation du Programme de développement durable à l’horizon 2030 et de l’objectif de développement durable 14. COFI/2024/INF/20. https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/np429fr

FAO. 2022. Rapport su l’exécution du Programme 2020-21. C 2023/8. https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ni547fr

Termes apparentés

Forum sur les aliments bleus

Observations

Terme à éviter.

Source des observations

Groupe de la traduction française (CSGL), FAO, 2025.

пищевая продукция из водных биоресурсов

Источник (термина)

Приказ Федерального агентства по рыболовству от 22 июня 2009 г. N 553 "Об утверждении состава рабочей группы для подготовки предложений к проекту федерального закона N 470322-4 "Технический регламент "Пищевая продукция из водных биоресурсов".

Роль пищевой продукции из водных биоресурсов в формировании устойчивого и здорового рациона питания, "ООН-Питание", 2021 (NF443).

Примечание

Водные биологические ресурсы[, водные биоресурсы] – рыбы, водные беспозвоночные, водные млекопитающие, водоросли, другие водные животные и растения, находящиеся в состоянии естественной свободы.

Источник (примечания)

Федеральный закон от 20 декабря 2004 г. N 166-ФЗ "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов".

пищевые продукты из водных биоресурсов

Источник (термина)

Терминологическая группа (CSGL), ФАО, 2024.

ППВБ

Форма

Abbreviation

水产食品

术语来源

粮农组织。2024。《2024年世界渔业和水产养殖状况：蓝色转型在行动》。罗马。https://doi.org/10.4060/cd0683zh

定义

在水中生长或从水中收获供人食用的食物，包括源自各类藻类和水生动物（鱼类、甲壳类、软体类和其他水生动物，水生哺乳动物和爬行动物除外）的食物。

定义来源

粮农组织。2024。《2024年世界渔业和水产养殖状况：蓝色转型在行动》。罗马。https://doi.org/10.4060/cd0683zh

蓝色食品

术语来源

粮农组织。2022。联合国粮农组织《战略框架》内渔业和水产养殖业工作计划。https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/nj671zh

定义

蓝色食品包括在淡水或海洋生态系统中捕捞或养殖的鱼类、贝类、水生植物和藻类。

定义来源

粮农组织。2022。联合国粮农组织《战略框架》内渔业和水产养殖业工作计划。https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/nj671zh